浦和美園駅や東川口駅が最寄の内科・糖尿病内科・循環器内科 しみずクリニックふさです

初めての調理実習

初めての調理実習

初めての調理実習が行われました

11月10日から第1回の『楽しく学べる糖尿病教室』が始まりました。
10日は,カンバゼーションマップというグループで話し合い患者様達それぞれの知識や体験から糖尿病について互いに学び合うという全く新しい糖尿病の学習教材で行われました。

糖尿病とは何か、どのようなものが糖尿病に関する誤解なのか、など糖尿病の全般的な知識に知識についてゲームを交えて話しあい体験を語り合ったりしました。

24日は家族の方も参加して調理実習でした。
当日のメニューは、麻婆きのこ丼ときのこと水菜のゆず胡椒のせ、鶏ささみと大根おろしのネギポン酢和えでした。
みんなで計量してみたり、野菜を切って見たり、盛りつけたりしました。

調理の後は、みんなで楽しく食事会です。
量の多さ、少なさ、そして味付けなどいろいろな感想が飛び交った楽しい食事会でした。
12月15日は講座も修了式を迎える事となります。
そして12月8日には第2回『楽しく学べる糖尿病教室』が、始まります。



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